Ana
3
0
Zaprška
U koja sve jela se stavlja zaprška?
U koja sve jela se stavlja zaprška?
Koji vam je omiljeni letnji specijalitet? Da li više uživate u laganim namazima ili osvežavajućim poslasticama? U našem novom vodiču pronađite zanimljive recepte koji se lako pripremaju i uživajte u letu #LikeABosch.
Ja ne koristim zaprsku vec godinama unazad,koristim domaci ajvar,a kasnije kada je kuvano jelo gotovo samo ga zgusnem sa brasnom koje sam pre toga pomesala sa malo vode.
To je sve stvar ukusa.
Ja pravim zapršku za skoro svako kuvano jelo, npr. grašak, boranija, pasulj, čorbice… Možda nije najzdravije, ali jednostavno zaprška jelu daje poseban ukus.
P. S. Ukoliko neko želi zdraviju varijantu, može umesto suncokretovog staviti maslinovo ulje. Probala sam i ukusno je na oba načina.
Sarma i pasulj…