Mirjana Stancevic
1
0
Sladoled
Recept za domaci sladoled ??
Recept za domaci sladoled ??
Koji vam je omiljeni letnji specijalitet? Da li više uživate u laganim namazima ili osvežavajućim poslasticama? U našem novom vodiču pronađite zanimljive recepte koji se lako pripremaju i uživajte u letu #LikeABosch.
Sastojci za fil:
160g indijskih oraščića,25g kakao maslaca(ili kokosovog ulja),2 kasičice zasladjivača(agava sirup,javorov…), 4 zrele banane.
Sastojci za cokoladni omotac:
60g kakao maslaca,2 kasike sirovog kakaa,komadici lesnika po zelji
Ind.orahe potopiti min 2 sata(najbolje preko noći),banane iseći na kolutice pa zalediti(najbolje dan pre).
Otopiti kakao maslac, ubaciti u blender sa ocedjenim ind. orascicima,bananama i zasladjivacem.Mesati dok se smesa ne pretvori u glatku,mekanu i svilekastu masu.Nakon toga izliti u kalupe za sladoled i staviti u zamrzivac da se stegne.
Na vodenoj pari ,otopiti kakao maslac.Dodati sirovi kakao(zasladiti po zelji) ,sipati smestu u duboku i usku posudu pa umakati sladoled pa redjati na resetkicu ili na tacnu i posuti lesnikom.Odloziti u zamrzivac.
Pre sluzenja, izvadite ga 10min pre da malo omeksao i bio ukusniji