Tatjana
1
0
Majonez
Koji je najbolji recept za majonez? Ukljucujuci i one male savete koji u receptima ne pisu jer se pretpostavlja da se to zna? Da li je moguce napraviti ga u blenderu?
Najcesce u svim receptima za majonez stoji da se pravi od zumanaca.
Ja ga pravim od celih jaja,naravno,biram proverena…
Kratko stapnim mikserom umutim 2 jajeta,dodam kasicicu secera,1/2kasicice soli,kasicicu senfa,kasicicu limunovog soka i ulivam ulje svo vreme muteci mikserom.U zavisnosti od velicine jaja,varirace kolicina ulja.Videcete kad je gustina zadovoljavajuca…
Sve u svemu,priprema traje oko 5 minuta..