Marko
52

Imam uvek nedoumicu za pire krompir

Da li crveni ili beli krompir, da li mora gnječilicom ili može u blenderu da se pravi pire?

Odgovori (52)

Tvoj odgovor

52 thoughts on “Imam uvek nedoumicu za pire krompir”

  1. Zbog većeg sadržaja vode, beli krompir se preporučuje za kuvanje i pravljenje pirea. Crveni krompir je pogodniji za pečenje, naročito ako volite hrskave krompiriće. Što se samog spremanja pirea tiče, povrće (grašak, karfiol, krompir) možete ispasirati i u blenderu i sa štapnim mikserom.

    Reply
  2. Ja ugvek pravim pire od belog krompira. Dok se kuva sipam malo soli i dodam malo putera jer se brze skuva. Kad je gotov krompir izgnječim ga , dodam so, putera 1-2 supene kašike, mleka po potrebi i mutim mikserom ili žicom za mućenje.

    Reply
  3. Beli krompir je bolji za pravljenje pirea, kada se od crvenog napravi bude nekako gnjecav i razvlači se kao žvaka.

    Reply
  4. Бели. А мути са оним што ти је при руци.
    Бечка, Париска…. и салата су ту и важнији.

    Reply
  5. Pire pravim od belog krompira,dodam kasiku maslaca I soli po ukusu!Gnjecim spravom za pare!Blendiran I miss ironing mi se ne svidja,ubije ukus krompira,ne lici mi ni na sta

    Reply
  6. Beli krompir koristim za pire, a mikser (upravo Bosch-ov, žica sa tri ukrštene žice) ga prosto pretvori u penu kada dodate malo pavlake i obavezno nekoliko kockica margarina. Može i jogurt (malo, po malo da ne bude pire kiseo) umesto pavlake, da mu odličan ukus.

    Reply
  7. Слушај Марко,од кад је света и века пире се мути виљушком.Прво се испасира виљушком,добро изгњечи,ставиш добро јутро маргарин,мало соли и млека и мутиш виљушком.Пире треба да шушка а не да миксер и блендер убију укус кромпира.

    Reply
  8. Pire od belog krompira,crveni za przenje i pecenje. Za pire prvo skuvate krompir u zasoljenoj vodi. Zatim ocedite, te dodate otopljenu kasicicu maslaca,te pola solje mlakog mleka. Zatim ga dobro izgnjecite stapom za gnjecenje,nikako mikserom. Gubi ukus. Prijatno!

    Reply
  9. Najbolji je beli krompir kuvan u mleku sa malo maslaca i začina ( so ,vegeta biber…)po izboru .Pasiran ručno ili štapni mikser ,kako ko voli .
    Prijatno

    Reply
  10. Beli kompir je bolji za pire, ja GA mutim mikserom uz dodatak putera I mleka, preukusno. Ponekad dodam I alevu papriku extra je.

    Reply
  11. Beli krompir i najbolje se gnječilicom sa malo putera i mleka izgnječi i pire ispadne predivan i dodao so po ukusu

    Reply
  12. Definitivno beli krompir! Malo soli,crni biber,maslac i i mleko. A da ,bitno je napomenuti da se krompir kuva sa korom,znaci ne oljusten.

    Reply
  13. Kad se krompir skuva ismelja se sa onom spravom metalnom, ovamo u drugu serpu sunem mleka i malo ulja, provri i to sunem u izmeljani krompir posolim po ukusu i mikserom malo da se sjedini. Serviram uz przeno meso ili ćufte i obavezno malo moče od mesa preko pirea. Prijatno

    Reply
  14. Generalno je beli predvidjen za pire u koji kada se kuva dodam dva cena belog luka, toplo mleko, maslac,so. Sa mikserom se dobije vise krem, gnjecilica definitivno.

    Reply
  15. Beli krompir. Ja dodam malo maslaca i mleka, ali prvo ugrejem (maslac i mleko) lepše mi kad stavim vruće u vruće…isto tako mi lepše kad izgnječim, nego da mutim mikserom.

    Reply
  16. U pravu su beli krompir za pire ali moze koji je pri ruci vodu od krompira koristim za supu..U toku kuvanja se doda vegeta i malo ulja..Kad je gotovo ispasira se a ja mutim i mikserom..mleko puter a moze i muskantni orascic prelepo je ❤

    Reply
  17. Pire većinom pravim od belog krompira, kuvam krompir posolim,zatim ga ispasiram sa vodom u kojoj se kuvao.Jer kada mi ostane viška pirea mogu da ga iskoristim za ostale djakonije.A kada je neki poseban ručak onda krompir pire pravim sa mlekom, i na kraju dodam pavlaku za kuvanje gde pire dobije penastu strukturu i puno je ukusniji.

    Reply
  18. Beli je bolji za pire jer se lakse izgnjeci i ukusniji je, i bolje je da se gnjeci, jer kad ga blendiras ili miksiras postane sav lepljiv pire i neukusan

    Reply
  19. Pire spremam od belog krompira. Procedim vodu. Mikserom izgnjecim malo krompir. Dodam maslac,malo mleka i tadam.

    Reply
  20. Naravno beli krompir, onaj koji je zuckast, ukusniji je. Gnjecilicom se ispasira, malo maslaca, soli, mleka.
    Probala sa stapnim mikserom, kao zvaka se rasteze. Dakle neke stvari ne treba menjati.

    Reply
  21. Beli krompir vecinom,moze gnjetalicom,moze mikserom.Ja vecinom radim mikserom jer je lakse i brze.Gotovo uvek stavim mleko 50-tak ml i maslac/margarin kockicu od nekih 30-50g i vegetu.Osim u slucaju da se sprema posna hrana tad samo vegeta i posni margarin ako imam tog momenta.

    Reply
  22. Vidim da je neko nepisano pravilo da se pire pravi od belog krompira, ja ga pravim od crvenog uz malo vruceg mleka(ako se ne sprema posna varijanta) i ima mi mnogo bolji ukus nego kada je od belog. Obicno ga umutim obicnim mikserom.

    Reply
  23. Krompir se isece na kolutove,posoli i kuva do raspadanja.Procedi,izgnjeci prvo gnjecilicom za krompir da se razbiju grudvice ako ih ima.Zatim muti sa mikserom uz dodavanje dve kašike svinjske masti.Umesto mleka,dodajete procedjenu domacu supu.Starinski i zdrav recept.Prijatno!❤

    Reply
  24. Caka najboljih restorana je da kada se beli krompir oljusti i isecka na kocke obavezno se ispere u par voda da bi se suvisan skrob skinuo e tek onda ide tajna velikiih majstora. Krompir se kuva u pola vode i pola mleka. Procedi se i doda malo putera soli po ukusu, bibera i jos mleka do zeljene gustine. Prijatno

    Reply
  25. Ja pire pravim i od belog i od crvenog krompira , i uvek sa blenderom ili mikserom pravim ekstra je . Kod pirea je bitno krompir skroz ocediti od vode .

    Reply
  26. Beli krompir je bolji za pire, tako su nas učile bake. E, sad, da li rukom ili ga blendirati za pire? Mislim da je odgovor negde na sredini 🙂 Pire, ako ga pravite za dodatak jelu, opet kažu bake, najbolje rukom da ne uđe mnogo vazduha u njega. Ali, ako ćete da pravite testo od krompira za uštipke, ili knedle sa šljivama – e, onda bih vam preporučila blender.

    Reply
  27. Pire-krompir
    Mislim da je beli krompir bolji- a neko kaze da se kuva u posoljenoj vodi i da je lepsi
    Pravila sam ga sa mikserom dok sin nije trazio da od komsijnice uzmem “recept” jer je kod nje lepsi!
    Izblamirao mamu – no, nema veze. Pitala sam za tajnu njenog pirea. Ona gnjeci krompir- ni slucajno mikser.

    Mislim da je stvar ukusa.
    Meni je bitno beli krompir u slanoj vodi- posle iscedim- dodam malo maslaca i vruceg mleka.

    Reply
  28. Najbolje da izgnjecite krompir sa gnjecilicom i stavite puter i posolite vegetom bice super da se nebi u blenderu napravila kasa

    Reply
  29. Za pire-beli krompir,jos vruc izgnjeciti ,a potom izmiksati.Kad mu dodate maslac i mleko i maknete sa sporeta,jos jednom kratko izmiksati.Pire bude kremast i svilenkast.

    Reply
  30. beli je najbolji, al svaki je dobar koji je pri ruci. i uvek viljuskom i sto vise mleka i masla, i sto duze mutim.

    Reply
  31. Beli krompir, ali sa korom kuvajte, a kada ga oljuštite i izgnječite viljuškom, mikserom mutite i najukusniji je sa mladim kajmakom 😋.. Prijatno!

    Reply

Postavi odgovor

Preuzmi digitalni kuvar
sa letnjim receptima!

Koji vam je omiljeni letnji specijalitet? Da li više uživate u laganim namazima ili osvežavajućim poslasticama? U našem novom vodiču pronađite zanimljive recepte koji se lako pripremaju i uživajte u letu #LikeABosch.

Ukoliko kliknete na “Prihvatam”, pomažete nam da unapredimo sajt kao i da personalizujemo advertajzing prema vašim interesovanjima. Ukoliko kliknete na “Ne prihvatam”, informacija vašeg korišćenje sajta će biti iskorišćeno samo za poboljšanje korisničkog iskustva i merenje statistika na samom sajtu. View more
Prihvatam
Ne prihvatam

Postavi pitanje ili podeli svoj savet!

Znaš li kako da sva jela sa tvoje trpeze imaju ukus doma? Ako imaš savet — podeli ga, ako imaš pitanje— postavi ga. Ovde delimo iskustva kako se pravi domaće!
  • Tvoji podaci
  •